Нежный вкус детства в современном исполнении
Волшебный торт "Сказка" с карамельными нотами крем-брюле — это ностальгия по любимым вкусам, воплощенная в изысканном десерте. Воздушные бисквитные коржи, пропитанные ванильным сиропом, сочетаются с нежным творожным кремом и прослойкой из вареной сгущенки. Финал — хрустящая карамельная глазурь, которая превращает каждую порцию в маленький праздник.
Вес: 1 торт – 820 г (диаметр 16 см, 6-8 порций)
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, сахар, соль, разрыхлитель, ванилин натуральный, молоко пастеризованное, яйцо куриное, сыр творожный (15%), сливки 33%, сметана 20%, сгущенное молоко вареное (7%).
Пищевая ценность (на 100 г):
-
Калорийность: 270 ккал
-
Белки: 4 г
-
Жиры: 18 г
-
Углеводы: 24 г
Идеальная подача:
-
Температурный режим: +10°С (достаньте за 10 минут до подачи)
-
Гарниры:
-
Крошка песочного печенья
-
Дымчатая морская соль
-
Шарик пломбира
-
-
Напитки-компаньоны:
-
Эспрессо с корицей
-
Молоко с мёдом
-
Игристый мускат
-
Гастрономические преимущества:
✓ Вареная сгущенка — источник быстрых углеводов для энергии
✓ Творожный крем с пониженной жирностью
✓ Без искусственных стабилизаторов
Условия хранения:
-
48 часов при +2...+6°С
"Десерт, который вернет вас на бабушкину кухню с её волшебными ароматами"
Содержит: глютен, молоко, яйца. Без соевых добавок.
"Когда хочется и красоты, и вкуса, и чуть-чуть волшебства"
