Венгерский аристократ среди десертов
Торт "Эстерхази" — изысканный десерт для истинных ценителей кондитерского искусства. Нежные коржи из фундука и кукурузного крахмала, прослоенные ванильным кремом, создают утонченный вкус с благородными ореховыми нотками. Характерный "паутинный" узор из шоколада завершает этот гастрономический шедевр.
Вес: 1 торт – 900 г (диаметр 22 см, 12 порций)
Состав:
Мука пшеничная высшего сорта, сахар тростниковый, крахмал кукурузный, орех фундук (18%), ваниль натуральная, молоко пастеризованное, яйцо куриное отборное.
Пищевая ценность (на 100 г):
-
Калорийность: 470 ккал
-
Белки: 4,2 г
-
Жиры: 26 г
-
Углеводы: 36 г
Рекомендации по подаче:
-
Температура подачи: +10°С
-
Идеальные сочетания:
-
Кофе по-венски
-
Токайское вино
-
Миндальный ликёр
-
-
Сервировка:
-
Лепестки съедобных цветов
-
Золотая пищевая фольга
-
Крошка жареного фундука
-
Польза продукта:
✓ Фундук богат витамином Е
✓ Натуральные ингредиенты
✓ Без консервантов и искусственных ароматизаторов
Условия хранения:
-
72 часа при +2...+6°С
"Десерт, достойный княжеского стола — теперь и в вашем меню"
Содержит: глютен, орехи, яйца, молоко. Не рекомендуется при аллергии на фундук.
Шеф-совет:
«Разрежьте торт нагретым ножом — так сохраните идеальные слои»
P.S. Доступна услуга персональной шоколадной гравировки (+300 ₽)
"Когда обычный торт — слишком банально"
