Классика ресторанной кухни в домашнем формате
Наша котлета по-киевски — это сочное куриное филе с тающим сливочным маслом внутри, в хрустящей золотистой панировке. Подается с воздушным картофельным пюре на ароматном курином бульоне — идеальное сочетание нежности и насыщенного вкуса.
"Когда хочется праздника в будний вечер"
Вес: 1 порция – 230 г
-
Котлета: 150 г
-
Пюре: 80 г
Состав:
Котлета: куриное филе (60%), масло сливочное (15%), хлеб пшеничный, яйцо куриное, мука, масло растительное, соль, перец черный.
Пюре: картофель, бульон куриный, масло сливочное, соль, зелень (укроп, петрушка).
Пищевая ценность (на 100 г):
-
Калорийность: 140 ккал
-
Белки: 9,9 г
-
Жиры: 8,5 г
-
Углеводы: 4,4 г
Рекомендации по подаче:
-
Температура подачи: +70...+75°С
-
Способ разогрева:
-
2 минуты в микроволновке (на средней мощности)
-
5 минут в духовке при 180°С (для хрустящей корочки)
-
-
Идеальные дополнения:
-
Зеленый горошек
-
Клюквенный соус
-
Свежий багет
-
Польза продукта:
✓ Куриное филе — источник белка
✓ Натуральные ингредиенты
✓ Без консервантов и усилителей вкуса
Условия хранения:
-
5 суток при +2...+6°С
-
В индивидуальной вакуумной упаковке
"Ресторанный шик без лишних хлопот!"
Содержит: глютен, молоко, яйца. Без искусственных красителей.
Шеф-совет:
«При разогреве в духовке добавьте веточку тимьяна для аромата»
"Традиционный вкус, который покоряет с первого укуса"
