Отличный выбор для сытного обеда!
Наш лагман — это наваристый суп с кусочками говядины, овощами и лапшой — остаётся только разогреть. Ароматный, вкусный, сытный! Универсальное блюдо, которое подойдёт как для семейного обеда, так и для праздничного стола.
Вес: 1 порция – 350 г
Состав:
Говядина оковалок, перец болгарский, лук репчатый, морковь, баклажан, помидор, томатная паста, чеснок, масло растительное, соль, сахар, специи (кориандр, хмели-сунели), макароны лагман (мука из твердых сортов пшеницы, вода).
Пищевая ценность (на 100 г):
-
Калорийность: 149 ккал
-
Белки: 6,1 г
-
Жиры: 5,3 г
-
Углеводы: 19,3 г
Рекомендации по подаче: блюдо посыпают свежей зеленью (кинзой, петрушкой, укропом). Лагман подают горячим. Блюдо можно дополнить свежими лепёшками, хрустящим хлебом или зелёным чаем.
Польза:
- Говядина. Источник белка, железа, витаминов группы B. Помогает поддерживать кроветворение и работу нервной системы.
- Овощи. Добавляют витамины, минералы и клетчатку. Например, морковь и паприка содержат каротин, помидоры — ликопин (антиоксидант), зелень — витамин C.
- Лапша. Источник углеводов. При использовании цельнозерновой муки польза увеличивается за счёт большего количества клетчатки.
Условия хранения:
-
48 часов при +2...+6°С
Шеф-совет:
«По желанию можно добавить чеснок или острый соус для пикантности»
